凌晨四点，天刚蒙蒙亮，扎赉特旗音德尔镇五家户村的李静已经走进了牛棚。一百多头牛哞哞叫着，她一边添料，一边扫视着每一头牛的状态——吃料急不急、走路稳不稳、叫声亮不亮。20年的养牛经验告诉她，牛的每一个细微动作都在“说话”。
今年58岁的李静，是五家户村地地道道的养牛“土专家”。20年前，她从两头奶牛起步；如今，她的牛棚里存栏近100头，年收入达20万元。从外行到行家，这条路她靠的是肯钻研、肯用心。
“刚开始什么都不懂，牛生病了干着急。”李静回忆说。那时候，她四处请教、翻书学习，后来智能手机普及了，她的“课堂”就搬到了网上——每天干活时，手机里放着的都是养牛直播，边干边听、边听边记。饲草配比、疫病防控、品种改良……一点一点啃下来，她慢慢摸透了牛的“脾性”。
如今，李静有了自己的“独门绝活”。“牛的叫声、走路姿势，我都能看出它得了什么病。”她说这话时，语气平淡，却透着十足的底气。平时话不多的她，只要聊起养牛，就像换了个人，“牛什么时候该补料、什么时候该防疫、哪头牛状态不对，她一眼就能看出来。”附近的村民都这么说。
十里八乡的养殖户，谁家的牛有个小病小灾，第一个想到的就是找李静。她从不推辞，放下手里的活就赶过去，手把手教人家怎么处理。“都是乡里乡亲的，能帮一把是一把。”李静说。
李静的故事，是五家户村养殖业发展的一个缩影。也是音德尔镇养殖业发展的生动注脚，作为扎赉特旗的城关镇，音德尔镇近年来因地制宜推动养殖业提质增效，肉牛养殖规模不断扩大，越来越多的农户像李静一样，从零起步、由散养向适度规模化转变，靠科学养殖端稳了“饭碗”。
下一步，音德尔镇将从良种繁育、基础设施、饲草保障到金融支持打出“组合拳”，推动肉牛产业从“单打独斗”走向全链条、高质量发展之路。同时，推行“为养而种”模式，强化技术服务，发挥“土专家”的示范带动作用，依托乡土人才孵化中心和“专家服务基层”机制，开展“理论+实操”定制化培训，探索“订单式”养殖和“党支部+合作社+牧户”利益联结机制。推动培育“蒙”字标特色品牌，让肉牛产业真正成为群众增收致富的“牛”产业。(包文昕)
来源：扎赉特旗委宣传部
联丰优配提示：文章来自网络，不代表本站观点。
